今日の夕食レシピあり

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おいしそう！

今日の夕食です。里芋続いていますが。。。今日の作ったのは、昨年作って美味しかった土井善晴さんの「里芋の揚げだし」のアレンジメニュー。里芋は揚げると、外はカリカリ、中はじゅわっとジューシーで、食感はねっとり・・・と素晴らしい食感が楽しめます＾＾里芋の揚げだし（大根おろし無しバージョン）作り方（２～３人分）は、①里芋（6個）をひと口サイズにカット。茹でて皮むきする。②布巾でぎゅっと握って少しデコ......