小さ目コッペパンと、ミルクフランスレシピあり

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おいしそう！

コッペパンを焼きました。惣菜系も菓子パン系も両方いける便利なパンです＾＾コッペパン＜材料＞小さ目サイズ8個分リスドォル 300g水 175g砂糖大さじ1.5塩小さじ１インスタントドライイースト 3g＜作り方＞HBの生地コーススタート。8等分して濡れ布巾をかけ、20分ベンチタイム。こっぺ型に成形し、濡れ布巾をかけ、二次発酵。190℃15分焼成。リスドォルなので、ふわふわ系コッペよりはフランスパン......