ヴァイツェン・ミッシュブロード レシピあり

ヴァイツェン・ミッシュブロード
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    おいしそう！

こんにちは お読み下さりありがとうございます 先日焼いたドイツパンです　 ドイツパンは、小麦粉とライ麦粉の比率によって名前が変わるそうですね 「ミッシュブロート」は、小麦粉とライ麦粉が同比率 「ロッゲン・ミッシュブロート」は、 ライ麦粉の比率が高いもの 「ヴァイツェン・ミッシュブロート」は、 小麦粉の比率が高いものだそうです 私が焼いたのは「ヴァイツェン・ミッシュブロート」 レーズ......

サザエボンさん

サザエボンさん

家族に作る、パンとお菓子の記録です。 定番食パン色々、ルヴァン種で作るお菓子とパン、簡単に作れるデザートを載せています。