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こんばんは 読んで下さりありがとうございます。 🌱🌱🌱 日曜の朝、ピザを焼きました 25㎝×37㎝だよー。 ダメになったペパーミント酵母の元種を使ってます 全然上がらなくて、ゆるゆるドロドロの。 でも甘くて美味しかったので、 ピザにしました (*˘︶˘*).。 配合、こんな感じ。 ダメになった元種100% 強力粉50% オリーブオイル5% 塩2% ドライイースト1% ......
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