ソフトフランス・ルヴァン

ソフトフランス・ルヴァン
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    おいしそう！

おはようございます 読んでくださってありがとうございます 待ってましたよ〜♡  4・連・休！ 毎日やる事決めないとね。 ダラダラしてると、すぐ終わっちゃうよ。 先週末焼いたパンです。 ルヴァン種で、ソフトフランス。 砂糖やバターの入った、セミハード系です。 使ったのは、強力粉ルヴァン種。(カメリア) ルヴァンの良い所は、 小さじ1/2程度の種から倍々ゲームで増える事。 強力粉ルヴァン種は2〜3時......

サザエボンさん

サザエボンさん

家族に作る、パンとお菓子の記録です。 定番食パン色々、ルヴァン種で作るお菓子とパン、簡単に作れるデザートを載せています。