ホットクックでマーマレードレシピあり

近所の方に夏みかんを頂いたので、マーマレードを作ることにしました。皮ごとしっかり洗って、半分に切ります。次に、皮から実を剥がし、千切りにします。実と種は後で使うので、とっておきます。皮の苦味を減らすためにお水を変えながら、ホットクックで数回茹でます。マーマレードにとろみをつけるために......

まあちくんさん