茄子カレー　タイ流レシピあり

タイ流茄子カレーの作り方（1）鍋に下記の材料を入れてジャガイモを煮ます ◎カレーペースト大さじ3 作り方はこちらです ◎ココナツミルク 1缶（414ml入り） ◎水 500cc ◎ニュクマム（fish sauce）大さじ1+1/2 ◎チキンブイヨン小さじ1 魚ブイヨンでもOKです ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん