とろ～っと茄子/　ちびの家　今と昔

先日の持寄りで一番褒められたのがこれでしたもうふつ～～～の炒めた茄子です最近思うのですけど色々変わった組み合わせや材料を使うよりも基本の料理を上手に作るのが一番かなと思ったりです茄子は油多めにフライパンでしっかりと炒めてお湯を注して蓋をし......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん