グレートノーザン豆のスープレシピあり

グレートノーザン豆（great northern beans）はインゲンと似て緑のさやに入った白い豆でアメリカではどのスーパーにも缶詰で売られています cannellini beans（ちょっと大きい）と同じ様に骨付きハムと一緒に煮るととても美味しいスープになりますハムの骨が残った時......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん