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手羽は先ず一晩ブラインします ブラインすると焼き過ぎてもパサパサにならずジューシーです ブラインをしない場合は塩を振ってください ブラインに浸す 🔴手羽 220gに対して ブライン 🔴水 80g 🔴塩 小さじ1/2 🔴砂糖 小さじ1/2 パン粉の衣を作ります (手羽7つ......
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