娘に習った豆の煮方　レシピあり

アメリカの豆はよく皮が剥げてきます水に浸けている時から煮ている間もどんどん皮が取れてきますねそれを防ぐ方法だそうです今日の豆は小さな白豆（とラベルに書いてありますからちゃんと名前があると思うのですが）です豆カップ1（240cc）に対しての分量で......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん