春菊は洗って茹でるか蒸します
茎は長めに柔らかく茹でておきます
ブレンダーに下記の材料を入れて攪拌します
🔴春菊 150g 茹でてしっかり水を切った重さ
🔴サラダ油 65g=大さじ5
🔴酢 大さじ1+1/2
🔴スープ出汁 大さじ4
🔴塩 小さじ1/4 好みで
🔴オレンジジュース......
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北カルフォルニアに住んでいるばあさん。
食べることに関することなら何でも好きです。
出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。