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【マグロの用意】 (1)マグロは2度解凍だったのでたたきにする事にしました お刺身が良い時はそのままで マグロは塩を軽く振りかけて 暫く置き タオルで水分を拭きます 🔴マグロ 🔴塩 (2)鉄のフライパンに油を入れて煙が少しで始めたら火を消して(電気の場合は......
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