がんもどき レシピあり

がんもどき
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    おいしそう！

作り方 （１）お豆腐に暫く重たいものをのせて水を出します １/３丁くらいずつ布巾に包んで絞ると早いし　水がよく除けます 🔴日本の木綿豆腐３丁（アメリカのFirm Tofu ２丁）重さにして800～900g （２）潰します　 フードプロセッサーで潰すと簡単です （３）下記......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。