パン生地を冷凍できるか

量りが壊れて倍量のパン生地ができた日全部焼くのに疲れてしまって　途中で投げ出してしまいましたで最終発酵が終わったところで　冷凍にしたのです冷凍にして今日で9日目室温で自然解凍をして　触って中まで解凍したと思ったところで　卵黄を塗って　胡麻を付け......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん