くるみ入りのチャバタ

くるみ入りのチャバタ
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    おいしそう!

チャバタの生地に胡桃を入れました 最近湿度がいつもよりあるせいか 生地が前回より 水が多い感じでした 湿度で生地の感じが変わりますね (1)下記の粉をボウルに合わせてスプーンで良く混ぜます   🔴中力粉又は強力粉 228g 🔴砂糖 小さじ2 🔴塩 小さじ3/4 🔴ドラ......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。