胡瓜の味噌和えと副産物

キュウリに軽く塩を振って　水を出してから昆布茶和えを作りたかったのですが昆布茶が見つからないのでこんな物で和えてみました味噌味　お吸い物の出汁ですキュウリは美味しくできましたよこれならお味噌と鰹節とか昆布を入れて自分でもできますねでね素晴......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん