かた焼きそばの作り方レシピあり

久し振りにかた焼きそばを作りましたこの辺りの中華料理屋さんではHong Kong Style Noodlesと呼ばれています中華系のスーパーに行くとこれ用の細い麺が売られています Egg Noodlesと呼ばれて凄く細い生麺ですこれは蒸す場合もありますが茹でる時は茹で過ぎないように注......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん