レシピブログ
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年々自分の料理が手抜きになってきました でも今日は胸肉だし 頑張って胸肉を久し振りにブラインしましたよ(塩水に浸ける) 大きな胸肉だったので4枚におろしました 朝下ごしらえをしたので 浸けていた時間は約半日 🔴胸肉 合計250g 🔴水 80cc 🔴塩 小さじ1/2 🔴砂糖......
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