ポーク・ラグー  レシピあり

ポーク・ラグー 
  1. 6
    おいしそう!

元レシピはチキン・ラグ―なのですが ポークのテンダーロインの塊しかなかったので 7mm~1cmの厚さに切りました チキンの場合は胸肉が良いですね ポークも良かったです オレンジとレーズンの珍しい組み合わせですが 合っているのですね 蓋をしてゆっくり長く煮こむ......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。