骨付きチキンシチュー

谷先生のドミグラスソースは牛肉のシチューにするのですが牛肉がないので　骨付きチキンで代用したらとても美味しくできました今日はダッチオーブンを使いましたが　普通のお鍋でも勿論大丈夫ですすみません　量は適当ですお鍋に大さじ2位のサラダオイルでチキンを......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん