豆を崩さずふっくらと煮るレシピあり

今日は白豆ですが　黒豆でも基本同じ方法ですこの白豆はGreat Northern Beans(白いんげん豆）アメリカのスーパーで売られていますまとめて煮て　小分けし冷凍しておくと便利ですスープやサラダに入れたりタコスやブリトーにも合いますね豆はたっぷりの水に一晩浸け......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん