レシピブログ
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先日作ったセミドライトマトでピザを作りました 生地は冷蔵庫発酵の分量ですが 冷蔵庫発酵を省いて 室温発酵ですから 生地を作ってから 発酵温度は31度で2時間半後には焼きあがりましたよ 31度で1時間の発酵が終わったら 油を塗ったベーキングペーパーに取り出し......
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