梅の実のその後

梅の実は摘んでから時間が勝負ですよね摘んだ日は青梅の方を一晩水に浸けました熟した梅の方は2時間だけ水に浸けましたが　その間に変色したので洗うだけでも良かったかも？ネットで調べると熟れた梅は重石をしないでジップロックでと書いてありました青梅の方はい......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん