ビーツ丼

いつもの安い八百屋さんに行ったら　オーガニックの立派な葉付きのビーツが$2.50 大きなビーツ3個もついて　葉は根よりも栄養があるそうです葉はケールのように硬くないので短時間しか煮ない丼向きです栄養抜群ビーツから今夜はビーツの葉で卵とじ丼にしました葉......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん