干しシイタケを作る・・・不思議　不思議

干しシイタケを作る・・・不思議　不思議
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    おいしそう！

八百屋さんに大きなカリフォルニア産の椎茸があったので 干し椎茸を作りました 作りました・・・なんて 天日干しするだけです　💦 丸4日間干して　からからに乾きましたよ 紙袋に入れて　1か月　2か月置くと　香りがどんどん強くなって 素晴らしい干しシイタケに......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。