スジこん煮込みと自家製柚子茶ーしゅーレシピあり

0

おいしそう！

少し前のだけれど、写真撮ってたのでＵＰ。お菓子たちの画像がない時は、ご飯記事〜圧力鍋で15分下茹でしておいた牛スジ（冷ました後、洗って余分な油を落とす下処理済）とこんにゃく（地道に手でちぎるに限る＾＾）と、さいころに切った人参を（今度は普通のお鍋で）ヒタヒタのお水＋砂糖＋醤油で煮て煮止め。一晩置いておいたもの。冷めていく間に味が染みて美味しい煮物。熱々を器に入れて、たっぷりの青ねぎと糸唐辛......