簡単!レンコンつくね揚げ

簡単!レンコンつくね揚げ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

できあがりは一見「からあげに見えますが！
実は、、、「レンコンつくね揚げ」です。

★材料

(4人分)

  • 鶏ひき肉

    200g

  • レンコン

    200g

  • たまご

    1個

  • 生姜

    小さじ1(すりおろし)

  • 小麦粉

    1/4カップ

  • ゴマ油・しょう油・塩

    各小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    すべての材料をボールに入れしっかり混ぜ合わせます。

  2. 2.

    160度の油に、1.をスプーンで食べ易い大きさにすくい優しく落とします。

  3. 3.

    こんがりキツネ色に揚ったらできあがりです。

★ワンポイントアドバイス

そのままでも召し上がれますが、ポン酢で食べても美味しいです。

Doughboyさん

Doughboyさん

ご近所の主婦の間で話題になっている口コミレシピを中心に発信しています。 その他にも、お父さん、キッズ、おばあさんからも情報を収集した楽しいレシピが満載です。