いわしのかば焼き！レシピあり

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おいしそう！

今が旬の「いわし」！安くて美味しいし、かば焼きにするとご飯がすすみますよね。でも魚料理がちょっと苦手の私。なので、既に開いてあるいわしを購入いわしの両面に小麦粉をまぶし、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。フライパンの余分な油をとってから、調味料（醤油、みりん、酒）を入れて煮からめます。ご飯に大葉をのせ、その上にいわしをのせて出来上がり！「いわし」って血栓を防ぐ効果のEPAとD......