今日は東京マラソンでしたね。
お天気はよかったけど
北風が強くランナー達を苦しめたことでしょう
でもあれだけ多くの人たちが東京の街を走っていると圧巻ですね
さて、にらがお安く売っていたので「にらチーズチヂミ」を作りました。
作り方はいたって簡単
材料を全て混ぜてフライパンで焼くだけ。
とろけるチーズが程よく焼けて美味しいのよ〜
<材料>(2人分)
・にら・・・・・1束
・玉ねぎ・・・・・1/2個
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美味しいものを食べること、作ることが大好き!家族の美味しいっていう顔を見ると益々やる気が出てきちゃいます!(^^)!