カジキのカレー粉焼きフレッシュトマトソース添えのレシピレシピあり

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おいしそう！

2011年7月6日に NHK で放映されていた「きょうの料理」で紹介されていた、かじきのカレー粉焼きを妻が作ってくれました。カレー粉とトマトの相性はもともと抜群に良いので普通に美味しかったです。カジキマグロをカレー粉でソテーしてフレッシュトマトの組み合わせるアイデアは秀逸です。・・・ただ、美味しかったのですが改善点があると感じました。元のレシピ通り作るとソースに使っている醤油がカレー粉や塩と喧......