春の味覚！土筆（つくし）のかき揚げ丼のレシピレシピあり

2

おいしそう！

花粉症真っ最中のこの時期の楽しみと言えば、春の味覚土筆（つくし）を楽しむことです。一年前のエントリを読み返してみると、やはり土筆の採取に行ってる時期はこのタイミングです。「土筆っていつ取りに行くの？」「いまでしょ！」というわけで久々のランニングを兼ねて、娘とつくしを取りに行ってきました。毎年のように通りすがりのおばちゃんに、「何とってるの？食べられるの？」と聞かれるのですが、関東では土筆......