レシピブログ
先週土曜日は30℃近くの夏日だったのに、わずか一週間で20℃以下と一気に冷え込みました。 温かい食べ物を食べたくなる季節になりましたね! そんなわけで我が家では昨晩すき焼きを食べました。名古屋の実家でのすき焼きは関西風。まず牛肉を焼いてから砂糖、醤油、調理酒で味付けしてから野菜などその他の具を加えて行きます。一方埼玉の実家では関東風。割り下ベースの鍋で肉を煮込んでいきます。 我が家のすき焼きは、ほ......
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関西風 すき焼き
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