Bigハンバーガーレシピあり

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おいしそう！

ランチにハンバーガー作りました♪ ☆天然酵母バンズ☆ 【材料】5個分・強力粉(はるゆたか)→160g ・全粒粉→40g ・てんさい糖→10g ・塩→3g ・白神こだま酵母→4g ・水→130g 【作り方】 1、1次発酵までHBにおまかせします。 2、5分割して手のひらで押してガス抜きをし、生地の表面を張るように丸める。 3、濡れぶきんをかけて10分ベンチタイム 4、セ......