野菜たっぷり☆鯵の南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

「広告の品」で広島の鯵（骨もしっかりしててけっこうデカイ）がお安く売られていたので購入。久しぶりに南蛮漬けみたいなもの（？テキトーにあれこれ調味料を入れたので、多分スタンダードな作り方ではない気がする・・・）を作ってみました。＜レシピ覚書＞鯵　３尾（けっこう大きめ）塩　少々○酒　大さじ１○醤油　大さじ１○みりん　大さじ１○おろし生姜　チューブで２cmほど○昆布茶　付属のスプーンで１杯片栗粉　適......