自然薯の磯辺揚げレシピあり

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おいしそう！

先日の鍋パーティーでお客様が持参された自然薯のすりおろしが余ったので海苔巻き揚げ（磯辺揚げ）にしました。＜レシピ覚書＞自然薯適量かつおぶし適量（１パック）麺つゆ少々海苔適量揚げ油適量塩少々１．自然薯をすりおろす。２．かつおぶし、麺つゆを加えて混ぜる。３．海苔で巻いて油で揚げる。４．よく油を切って、好みで塩（抹茶塩など）を添える。余った時にお客様が「海苔で巻いて揚げると美味しいよ」と言っ...