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立派な自然薯が手に入ったら…。とろろご飯もいいけど、おもしろ食感のこちらも是非☆
★材料
(2人分)
自然薯
200g
☆卵
1個
☆めんつゆ
大2
味付き海苔
適量
★作り方
(5~15分)
1.
自然薯をすり下ろし、ボウルに☆と共に入れよく混ぜる。
2.
適量をスプーンで取り、海苔で巻いて160℃の油できつね色になるまで揚げたら完成♪
お塩、ポン酢、山葵を付けて食べるのがオススメです。
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