筍のおかかバター醤油炒めレシピあり

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おいしそう！

旬ですね〜。実家から（おそらくどこかから貰ったのであろう）ものっすごく大きな茹で筍を貰いました。筍ご飯にするには量が多すぎるので炒め物にしてお弁当などに詰めることに。＜レシピ覚書＞茹で筍適量（市販で売られている水煮の筍のパック１〜２袋くらい？）砂糖適量（調味料ストッカー付属のスプーンで２〜３杯だから大さじ１〜２程度？）醤油適量（以前、調理道具のカテゴリに書いたパイレックスの入れ物で２〜３回し...