簡単チキンナゲットレシピあり

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おいしそう！

テレビの料理番組で見たものをベースに衣の生地作り。＜レシピ覚書＞鶏胸肉１枚塩コショウ少々酒少々天ぷら粉（黄金） 100g水 100cc砂糖大さじ１醤油大さじ１みりん大さじ１生姜適量（チューブで3cmほど）にんにく適量（チューブで3cmほど）揚げ油適量１．鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにして塩コショウ、酒をふってしばらく置き、キッチンペーパーで水分を取る。２．天ぷら粉、水、砂糖、醤油、み......