ひじきのしっかり、甘口な煮物。レシピあり

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おいしそう！

ひじきの煮物が好きで、いろいろと試してみましたが、この味に落ち着きました。怪獣も、私も、甘めでしっかり味なひじきの煮物が好きなので、私もー！って、方がいたらご参考に。でも濃すぎるのも嫌いで、結果、お醤油の一部を結構煮立てた後に入れる。って、やり方に落ち着きました。出来ることなら、汁が3分の1くらいまで少なくなった状態で一度味見をして、醤油ちょっと入れて、汁が少なくなるまで煮る......