ひじきのしっかり、甘口な煮物。 レシピあり

ひじきのしっかり、甘口な煮物。
  1. おいしそう!

ひじきの煮物が好きで、 いろいろと試してみましたが、 この味に落ち着きました。 怪獣も、私も、甘めでしっかり味な ひじきの煮物が好きなので、 私もー! って、方がいたらご参考に。 でも濃すぎるのも嫌いで、結果、お醤油の一部を結構煮立てた後に入れる。 って、やり方に落ち着きました。 出来ることなら、汁が3分の1くらいまで少なくなった状態で一度味見をして、醤油ちょっと入れて、汁が少なくなるまで煮る......