ホームメイド・ケフィア(*^_^*)

ホームメイド・ケフィア(*^_^*)
  1. おいしそう！

私はいつも朝ヨーグルトを食べているのですが最近はこれ！ って、ヨーグルトのようですがケフィア！ 皆さん聞いたことはあると思いますが、 店頭で見たことはあまりないんじゃないかな。 それは生きた酵母が発酵するときに炭酸ガスが出るので、容器が破裂しないよう穴を開けないといけないのですが、日本では食品衛生法で、穴は開けてはならないため、店頭に並ぶことはないとのこと。 でもこれはホームメイドということで......