レシピブログ
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今日はガレットとクロックマダムを融合した料理の紹介です ■材料3人分 ■ガレット 生地 そば粉 100g 水 120g 牛乳 80g 玉子 1個 塩 少々 ■具材 ベシャメルソース 300g ハム 3枚 溶けるチーズ 100g 玉子 3個 ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 20cc バター 10g フレッシュハーブ 適量 ■作り方 ボールに玉子を入れて溶きほぐす 水と牛乳、塩も入れて混ぜる......
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