自家製天然酵母レッスンのご案内

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おいしそう！

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最近は暖かい日も多くなり、過ごしやすいですね。酵母にとっても春から夏前は良い条件が整いとっても元気になる季節です。毎年、5月にホシノ天然酵母のスタートレッスンを開催していますが、リクエストがありましたので 6月に自家製酵母のスタートレッスンを開催させて頂きます。先ずは干しぶどうを使用した自家製酵母に挑戦してみましょう。レーズン酵母は扱いやすく、レーズンも一年中手に入るので良いか......