地中海食堂＠おうちレシピあり

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おいしそう！

地中海食堂風に。前回のナクチポックンからはあまりにブレ幅の大きい食卓風景ですが、学芸大学の地中海食堂に行ってからというものの、すっかり地中海料理作りにハマってしまってます。この日作ったのは「ブルガー小麦と野菜のトマト煮込み、ピタパン付き」。プチプチ食感のブルガー小麦。地中海の肥沃な土地で育った食物繊維たっぷりの栄養価が高い食材、だそう。蒸し......