和風ジャージャー麺とすっぱくないお酢の物レシピあり

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おいしそう！

見た目は韓国のジャージャー麺、でも味は和風仕立て。豚ひき肉と赤味噌で肉味噌を作っておけば、麺を茹で、出汁でのばした肉味噌をかけてキュウリをのせるだけ。肉味噌の作り方だけ書いときますね。肉味噌材料（４人分）豚ひき肉２００グラム生姜（みじん切り）小さじ２赤味噌４０グラム砂糖大さじ１醤油小さじ１オイスターソース小さじ１豆板醤小さじ１作り方フライパンにサラ......