釜山式ナクチポックンを真似て、コプチャンとイカの韓国風辛い鍋レシピあり

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おいしそう！

秋も深まってくると食べたくなる、韓国風の辛いお鍋。釜山のナクチポックン屋さん（ここです）で食べた、手長ダコと牛モツの辛い鍋が忘れられずよく作るのが、日本で手に入りにくい手長ダコの代わりにイカを使ったコプチャンとイカの辛い鍋。そのお店では、낙지（ナクチ、手長ダコのこと）＋ 곱창（コプチャン）＋ 밥（パプ）という、ナクチポックンにコプチャン（牛もつ）も入ったご飯付きのお鍋という意味でナッコプポ......