定番中華のおもしろレシピ　「青椒肉絲ステーキ」に「食べれば春巻」レシピあり

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おいしそう！

牛肉ピーマンの細切り炒め、青椒肉絲（チンジャオロース）。やわらかなお肉とピーマンのしゃきしゃきの歯ごたえが美味しい中華料理の定番ですが、イチボのステーキ肉を使って青椒肉絲ステーキにしちゃいました。肉なしの青椒肉絲を作って、上に中華風のステーキを乗せたわけです。材料（2人分）カラーピーマンの細切り５個分茹でタケノコの細切り 50グラムA 砂糖小さじ1 酒大さじ1 醤油小さじ2 オイ......