韓国風おかず（パンチャン）と和風おかずの小皿料理。うずら卵の麻薬たまご。レシピあり

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おいしそう！

韓国風おかず（パンチャン）と和風おかずの小皿料理を作りました。乗せてる小皿は100均で買ったもの。ちょこちょこおかずを乗せるのにちょうどいい。「ごぼうのごま和え」は2分ほどゆでたごぼうを白練りごま6：出汁4：みりん2：薄口醤油1を合わせた和え衣で和えて粉山椒をひとふり。「ほうれん草のごま豆腐和え」ごま豆腐を潰して白だしとワサビを加えた和え衣で茹でたホウレンソウを和えただけ。「......