カプレーゼいろいろレシピあり

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おいしそう！

カプレーゼ。言わずと知れた、トマトとモッツアレラチーズ、バジルを使ったイタリア風のサラダ。色合いもトマトの赤とチーズの白、バジルのグリーンのイタリアンカラーで、さっぱりいただけるから前菜としても人気ですよね。最近作った、ちょっとおもしろいカプレーゼのご紹介。「中華風カプレーゼ」。作りおきしてた中華風の野菜の甘酢漬けにトマトとベビーモッツアレラを加えて塩と太白ごま油を加えて和えました。......