レシピブログ
オクラって英語なんですよ。なんだか日本語みたいですよね。ちなみにイクラはロシア語です。ま、本日のわたくしの豆知識披露はこのくらいにして、フライドオクラのお話。 フライドオクラはとうもろこしを乾燥させて挽いた粉、コーンミールをオクラにまぶして揚げたアメリカの南部料理。コーンミールはタコスの皮、コーントルティーヤやアメリカの家庭料理、コーンブレッドの材料です。 美味しそうなオクラを大量に買ったの......
残ったお刺身を有効活用...
豚ひき肉とオクラの丼
オクラとろろ冷奴
業務スーパーの冷凍オク...
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